produits locaux de qualité (loire)

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignante et éducative Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.) - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Réalisation du service en salle Savoir-Faire - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence - Apprécier un niveau de cuisson - Choisir et mettre en oeuvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier[...]

Chef de rayon fruits et légumes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cyprien, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client Supermarché Alimentaire dans la recherche et l'intégration de son Responsable rayon Fruits et Légumes H/F, situé à Saint-Cyprien (42). Missions : Commerce : - Assurer au quotidien des rayons pleins, propres, marchands et une offre attractive sur les prix, - Obtenir pour son rayon la meilleure qualité des produits avec une gamme cohérente et une théâtralisation attractive, - Dynamiser le rayon avec des solutions innovantes, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Accueillir, informer, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale, - Être un vrai commerçant de son espace de vente : Mise en avant, Animation, Volume des produits présentés, Promotion et théâtralisation. Management : - Animer, former et superviser 1 collaborateur : Investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente, - Gérer les plannings, congés et organiser le travail, - Organiser des réunions d'information régulièrement avec votre collaborateur, - Suivre et faire[...]

Nettoyeur polyvalent / Nettoyeuse polyvalente de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un/e agent de nettoyage de pour intervenir chez nos clients. Vos missions : nettoyage de locaux professionnels, industriels, bureaux, commerces, particuliers, remises en état fin de chantiers ... Vous pouvez être amené/e à avoir des heures complémentaires selon les besoins. Vous pouvez vous déplacer sur les lieux de chantier non desservis par les transports en commun, vous possédez le permis B pour utiliser le véhicule de service le cas échéant Débutant(e) accepté(e) et formé. Préparation du matériel, gérer votre chantier en toute autonomie, suivre le besoin de matériels et produits sur site. Application du protocole de nettoyage du site. Faire la demande de besoin en matériel ou produits pour assurer la qualité de la prestation. Ponctualité, rigueur, organisation et capacité de communiquer en équipe.

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

BOULANGERIE LA BARAKA recrute 2 Boulanger-pâtissier (H/F) Si pour vous le débat pain au chocolat ou chocolatine est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point : Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain, Confectionner nos merveilleux pains et baguettes, Gérer les flux de marchandises et de matières comme un pro, Mettre la main à la pâte pour la fabrication de nos produits sucrés et snacking, Contrôler la qualité de nos délicieux produits, Bichonner votre espace de travail en assurant le rangement et le nettoyage des machines et locaux -préparation des gâteaux orientaux tunisienne et algérienne . L'organisation du travail : Pour que chacun de nos coéquipiers puisse profiter d'un emploi du temps équilibré, nous avons mis en place un système de rotation pour les prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaires continus. Vous êtes : Diplômé d'un CAP/BEP Boulanger ou équivalent ou vous possedez des expériences important dans le domaine , Déjà familier des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations, À l'aise avec l'utilisation d'un pétrin mécanique. Vous aimez[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bussières, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires prévues par la diététicienne dans le respect des contraintes sanitaires et budgétaires - Adapter au besoin les menus prévus en cas d'évènements particuliers (gastroentérite, .) - Appliquer les règles, procédures, normes et standards en matière de sécurité et méthode HACCP - Approvisionner l'établissement : commander, réceptionner et stocker les denrées - Contrôler de la conformité et de la qualité des produits - Contrôler du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Assurer la propreté des locaux et du matériel Savoir-faire: - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence - Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier - Créer des recettes, des préparations culinaires - Élaborer des plats, des repas - Travailler en équipe - Avoir le souci de bien faire au moindre coût Travail 1 weekend sur 3. Equipe de 3 personnes horaire 6h-14h ou 6h - 14h30 La Formation HACCP et PMS sera un +

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Administrations - Institutions

Mably, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Placé sous l'autorité du Chef d'équipe coordination fêtes et manifestations & entretien des bâtiments, l'agent effectue seul, mais sous le contrôle du responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'Hôtel de Ville de l'Espace de la Tour et la salle Waldeck ROUSSEAU. Il veille à la qualité de l'entretien et de l'hygiène du bâtiment. Activités principales : - Entretenir les sols : tapis d'entrée ou d'accueil, carrelage, parquet, sols plastiques. ; - Entretenir le mobilier (environ 50 bureaux), vidage et lavage des poubelles (2 / bureau), souci de la propreté des boiseries, de cage d'escalier avec les œuvres d'art ; - Entretenir les salles de réunions ; - Respecter les normes d'hygiène pour les sanitaires privés et publics ; - Nettoyer l'espace « détente » ; - Eliminer les traces de chaussures etc. ; - Entretenir le matériel, ranger les produits (question de sécurité) et alerter le responsable sur les stocks de produits et matériel ; - Toute activité nécessaire à l'exécution du service public. Activités spécifiques : - Suivi des demandes spécifiques d'intervention des services techniques (changement ampoules,[...]

Gestionnaire de réseaux d'eau

Emploi Administrations - Institutions

Bourg-Argental, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : 1. Étude et Diagnostic : - Rencontrer les 16 communes membres et leurs services techniques pour prendre connaissance des fonctionnements actuels, en s'appropriant les travaux réalisés par les Bureaux d'études missionnés par la CCMP et valider les divers élements étudiés, dans le cadre du diagnostic complet des services actuels de l'eau et de l'assainissement, - Analyser les contrats en cours, les infrastructures existantes et les besoins des usagers, 2. Organisation et gestion technique de la régie communautaire : - Définir l'organisation et les moyens techniques nécessaires au bon fonctionnement de la régie communautaire : antennes, mutualisations de moyens, compétences, locaux, outillage, engins, véhicules, : identifier les moyens mobilisables en interne (mise à disposition, mutualisation.), les prestations à externaliser,et les achats et marchés nécessaires, en définissant les cahiers des charges, - Coordonner les actions nécessaires à la mise en place de la régie (recrutement, formation, communication, etc.). - Prioriser les premières actions à mettre en œuvre en matière d'outils transversaux : SIG, schémas directeurs, télégestion, compteurs, facturation,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Planfoy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un nouveau restaurant prisé par les stéphanois (à 10 mn de St-Etienne) et rénové dans un décor rétro-chic, vous intervenez comme chef de partie cuisine/second de cuisine MISSIONS : Mise en place entrées desserts pour le midi et le soir Horaires en coupure Midi : 9h - 15 h Soir : 17h - 22h Du mercredi soir au dimanche midi Cuisine de produits frais, locaux et de qualité. Plonge ***** Le poste peut être logé ******

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle est composé de 6 établissements : Les Foyers d'hébergement L'Horme et l'Orpaille, les foyers de vie le Jarézio (avec le SAJ) la MAPHA (avec le FAM),, le SAVS de Rive de Gier et l'ESAT et SAESAT les ateliers du Gier. Nous recherchons un(e) agent de maintenance en CDI Sur le FOYER LE JAREZIO à ST PAUL EN JAREZ Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de pole, en lien avec l'équipe administrative du Pôle et de l cheffes de services de l'établissement, vos missions seront les suivantes : Missions : - Effectuer les opérations de contrôle, d'entretien, de maintenance et d'agencement de premier niveau des bâtiments et équipements relevant de sa compétence : plâtrerie, peinture, plomberie, menuiserie, carrelage, maçonnerie, électricité, . - Proposer une planification des travaux à effectuer, en assurer le suivi et la traçabilité, - Solliciter, coordonner et contrôler des entreprises extérieures spécialistes (conseil, offres de prix.) en cas de travaux ne relevant pas de sa compétence, proposition avant toute intervention d'une sélection argumentée des entreprises (délais, qualité, coûts), afin d'optimiser la décision, - Assurer la planification et le suivi des[...]

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un/e agent de service pour intervenir chez nos clients professionnels Vos missions : nettoyage de locaux professionnels, industriels, bureaux, commerces ... Vous pouvez être amené/e à avoir des heures complémentaires selon les besoins. Vous pouvez vous déplacer sur les lieux de chantier non desservis par les transports en commun, vous possédez le permis B pour utiliser le véhicule de service le cas échéant Débutant(e) accepté(e) et formé. Préparation du matériel, gérer votre chantier en toute autonomie, suivre le besoin de matériels et produits sur site. Application du protocole de nettoyage du site. Faire demande de besoin matériel ou produits pour assurer la qualité de la prestation. Ponctualité, rigueur, organisation et capacité de communiquer en équipe.

Marché de Saint Germain Laval

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Germain-Laval 42260

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le marché hebdomadaire de St Germain Laval vous accueille les mercredis pour faire le plein de produits frais : fromages, légumes, fruits, viande etc... Les producteurs locaux vous proposent leurs production de qualité.